Por una Latinoamerica libre

Carne asada al carbón

Posted by on Sep 3, 2017 in Articulos, Cultura, Economía, Imagen, Resistencias | 0 comments

Carne asada al carbón Elda carrasco Recuerdo el sabor de la carne asada al carbón (o de las cebollitas y papas asadas para los vegetarianos), en aquella fiesta en el jardín de la casa de mis amigos. Y de pronto me pregunte ¿de dónde viene el carbón? ¿en dónde lo hacen? ¿cómo lo hacen? ¿quiénes lo hacen? ¿disfrutarán haciéndolo o será su única opción? El carbón que venden en el super para las carnes asadas domésticas o con el que cocinan las rosticerías generalmente es carbón vegetal. Su elaboración comienza con la extracción de madera, es decir, cortando las ramas de un árbol; en México generalmente son encinos. El oficio de productor de carbón vegetal en nuestro país lleva más de 150 años, en el tiempo del ferrocarril por los años 1900 tuvo un auge pero en la actualidad...

Read More

Traducciones al me´phaa

Posted by on Ago 14, 2017 in Articulos, Audio, Cultura, Educación, Imagen, Literatura | 0 comments

Hola a todos! En esta ocasión me toca presentar a tres jóvenes traductores, de trece años de edad, viven en una comunidad ubicada en el Municipio de Zapotitlán Tablas que lleva por nombre Barranca Xoco en el Estado de Guerrero. Esta comunidad es de difícil acceso, hay que cruzar un río para llegar a ella, no hay puente y los caminos son ásperos, en ella se siembra tanto maíz y frijol como amapola… La palabra Xoco viene del náhuatl xocok y significa amargo, esta comunidad lleva este nombre por el sabor amargo de su tierra; aun así es un lugar extremadamente bello, de una belleza indómita.  Lo que ustedes están a punto de leer y escuchar es una muestra del trabajo que realizamos en esa comunidad, es un intento para que los jóvenes  conserven y difundan la riqueza más...

Read More

Viva la lucha de la CNTE

Posted by on Jun 19, 2016 in Imagen | 0 comments

         ...

Read More

EL SUR TAMBIÉN EXISTE, AMÉRICA LATINA VIVE (FOTOREPORTAJE)

Posted by on Ago 26, 2015 in Articulos, Imagen, Sin categoría | 0 comments

pero aquí abajo abajo cerca de las raíces es donde la memoria ningún recuerdo omite y hay quienes se desmueren y hay quienes se desviven y así entre todos logran lo que era un imposible que todo el mundo sepa que el Sur también existe Mario Benedetti   Imágenes que hablan de Panamá, Colombia, Venezuela, Chile y...

Read More

Sobre el golpe de Estado de junio de 1973 en Uruguay

Posted by on Jun 25, 2015 in Historia, Imagen | 0 comments

Por Luis Castillo   El miedo seca la boca, moja las manos y mutila. El miedo de saber nos condena a la ignorancia; el miedo de hacer nos reduce a la impotencia. La dictadura militar, miedo de escuchar, miedo de decir, nos convirtió en sordomudos. Ahora la democracia, que tiene miedo de recordar, nos enferma de amnesia; pero no se necesita ser Sigmund Freud para saber que no hay alfombra que pueda ocultar la basura de la memoria. -Eduardo Galeano     Hubo una vez un país en donde ciertas cosas iban al revés. A diferencia de la mayoría de las naciones circunvecinas había logrado mantener un sistema cercano a lo que los libros llaman democracia, con una calma que parecía otorgada por los ríos y mares que rodeaban el territorio de fértiles campos y llanos. Esas aguas tranquilas...

Read More

Palestina Resiste 67 años de Nakba

Posted by on May 11, 2015 in Imagen, Noticias | 0 comments

Este 15 de mayo 2015 se cumple el 67 aniversario de la Nakba, la catástrofe palestina. En 1948, un ejército de mercenarios sionistas apoyados por tropas británicas, invade el territorio palestino y establecen el Estado colonial israelí, desde entonces miles de palestinos muertos y millones de refugiados testimonian el carácter del Estado sionista de Israel. Desde la ocupación en 1948 el genocidio sobre la población palestina no cesa. Desde la segunda gran anexión de territorios en 1967, el Estado de Israel intenta desaparecer a la población palestina mediante persecuciones, bombardeos, destierro e incluso utilizando armas químicas, prohibidas por las convenciones internacionales. Estos ataques son permanentes pero en ciertos períodos adquieren dimensiones de genocidio, como las llamadas operaciones “plomo fundido” en 2009, “pilar defensivo” en 2012 y “margen protector” en 2014, que terminó con más de 2100 palestinos y palestinas...

Read More

A 7 meses: ni perdón ni olvido

Posted by on Abr 26, 2015 in Imagen | 0 comments

Este 26 de abril de 2015 se cumplen 7 meses del asesinato de 6 personas y desaparición en Iguala, Gro. de 43 compañeros normalistas de Ayotzinapa y militantes de la Federación de Estudiantes y Campesinos Socialistas de México. 7 meses en los que se ha hecho evidente la responsabilidad del estado mexicano en sus tres niveles de gobierno, 7 meses de impunidad y de persecución de quienes han decidido protestar contra los responsables del delito de lesa humanidad cometido contra los estudiantes de la normal “Raúl Isidro Burgos”, 7 meses en los que hemos observado horrorizados matanzas, masacres, desapariciones y violencia en contra de la población por parte del estado; pareciere que la política social del gobierno es la represión contra el pueblo. Pero también han sido 7 meses en los que la población indignada ha salido a las...

Read More

RAYUELA COMBATIVA

Posted by on Abr 11, 2015 in Imagen | 0 comments

             ...

Read More